知る人ぞ知る元祖「クエ」の町・日高町はクエ尽くし。ぜひ一度、紀州日高の郷土の味をお楽しみ下さい。

平成23年9月1日から11月30日までの3ヶ月間、「紀州ひだかクエ喰えキャンペーン」と題して、様々なイベントを展開します。9月19日(祝日）に大阪新京橋商店街で『ミニクエ・フェア』を開催します。10月1日から11月30日までの期間には、登録店使えばサービスを受けられ、ダブルチャンスで日高の旬の物産の当たる抽選会にも参加できるお得な『クエクーポン』が発行されます。また10月8日(土）には比井崎漁協市場に於いて、恒例のクエ・フェアが開催されます。みなさん、お楽しみに！

今回のテーマは「懐石にも活かせるワンポイントイタリア料理」で「ペンションヒラオカの志賀平和シェフ」の指導で「いさぎ、太刀魚、がんがら、ながれこ」といった普段から使い慣れた地元産の新鮮な食材をいつもと違う調理法で新しい料理に次々と変身させていきました。完成した料理は「太刀魚のマリネ」「イサギのアクアパッツァ」「サザエのサルサヴェルデ和え焼き」「ナガレコとガンガラのトマトソース煮」で、普段調理するお刺身や煮付け塩焼きとは、また違った魅力に惹きつけられ、非常に熱のこもった講習となりました。

昭和32年2月、日ノ岬沖で遭難した日本人乗組員を救おうとして殉難されたデンマーク人がヨハネスクヌッセン機関長です。遺体と救命艇が漂着した漂着した田杭地区では、供養碑を設置し供養するとともに、救命艇を保管して遺徳を偲んでいます。
　その救命艇の保管庫が、田杭漁港内に駐車場も備えた造成地に供養碑も併設され、新築されることとなりました。
　大きな愛と優しさを持ち合わせた機関長の遺徳を偲ぶ施設の完成は、来年1月の予定です。（写真は完成パースです）機関長のことは、http://www2.w-shokokai.or.jp/knudsen/

前日の豪雨も上がった６月１３日、朝から旅館民宿組合の女将さんたちによって、昨年お色直しされた町のシンボル「クエのモニュメント」周辺の清掃活動が行われました。足下の桜の枝や葉っぱ等がきれいに取り除かれました。掃除が終わる頃には、曇っていた空も晴れ渡り、何だかクエもうれしそうに見えました。
あともう、１ヶ月もすれば、産湯海水浴場で海開きです。
みなさんのお越しをお待ちしています。

商工会青年部主催による特別講演会が開催されました。今年度から「海岸線の美化啓発活動」に取り組んでいる青年部の活動のヒントを得ようと「地域の宝はどこにあるか」というタイトルで実施したもので、講師に漁師経験のある水産庁情報技術企画官　上田勝彦氏を招いて実施しました。身近にある地域の宝を活かそうという内容でしたが、質問により上田流の魚の活き締めや食し方も説明してくれ、熱心に聞き入っていました。

日高町小浦地区の入口付近を車で走っていた時、道ばたの木に「赤」「ピンク」「緑」の３色が見える木を発見しました。車を降りてよく見てみると、桜の木に赤とピンクの花びら、それに緑の葉っぱが出ていて、３色に見えていたのがわかりました。２色の桜は、たまに見かけることもあるけど、３色となると初めてで、ちょっと「あれっ？」って感じでした。

１月３０日（日）に紀ノ川市貴志川体育館で開催された「紀陽銀行杯第２８回和歌山県綱引選手権大会」において、商工会青年部のメンバーを中心として『クエ』のＰＲも兼ねて結成されたチーム「九絵力」が、一般男子の部（２８チーム）で、準優勝の好成績を収め、九絵パワーを見せつけました。

夕陽がきれいです。
方杭の漁港付近の堤防の上から撮影しました。
水平線をしばらく眺めていましたが、何とも言えない癒される夕陽です。日高町には、夕陽スポットがたくさんあります。ぜひ、一度ご覧下さい。

　今年のクエ・フェア会場で配布された「クエクーポン」悪天候で本部席も緊急避難の連続だったので、気付かなかった方も多いようなので、改めてご紹介させていただきます。
　このクーポンは、登録各店での飲食・宿泊の際に提出していただくと、各店の工夫を凝らしたサービスを受けていただくことができるものです。また裏面へ必要事項記入で、ダブルチャンスとして「旬の日高の味」が当たる抽選会にも自動的に参加することができる大変お得なものです。クエクーポンを持って、登録各店でご活用頂ければ「お得感倍増！」間違いなし。
　クーポンは、日高町商工会、登録各店にお問い合わせ下さい。

本格的なクエシーズンが始まった１０月中旬、由良沖（日高町の北）で全長１.２２メートル、重さ２９キロの大物クエが釣り上げられました。脂ののりも最高のこのクエは早速、天然物にこだわる日高町の民宿に買い取られ、クエ鍋などとして東京、徳島、愛媛、大阪などのお客様に調理され、召し上がっていただきました。シーズン当初から幸先よく大物クエがあがったところから、これからが楽しみです。ぜひ、一度本場のクエを味わって下さい。