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2018/2/1

日本一の鍋に認定されました。日本最大級の鍋グランプリであるニッポン全国鍋グランプリ2018に於いて、この程日高町の天然クエ鍋が全国各地から62チームが参加の中グランプリに選ばれ「日本一の鍋」として認定されました。

2017/10/9
今年もシーズン到来!

今年もシーズン到来!今年もクエの町日高町にクエが続々入荷中です。
これから年末・年始にかけて日高町ではクエ一色です。
是非本場のクエを堪能して下さい。
ちなみに、解体中のクエは14.5Kgです。
クエ鍋にして約40人前です。

2016/11/25
忘年会シーズン到来

忘年会シーズン到来忘年会シーズンに入り天然クエが続々と入荷中!!
これから寒くなって鍋が恋しくなってくる季節です。
鍋と言えばやはり「天然クエ鍋」本場の日高町で、是非本場の味をご賞味下さい。

2016/2/10
テレビ和歌山にて受賞報告

テレビ和歌山にて受賞報告この度、テレビ和歌山の午後6時からの「5チャンDO!」という番組の生放送に出演し「ニッポン全国鍋グランプリ2016」にて3位入賞の報告を行いました。県内の皆様に会場での雰囲気やお客様の反応等についてメディアを通じて当時の感動を伝えました。

2016/2/8

初参加で堂々の3位!1/30−31(土・日)と埼玉県和光市に於いて開催された「ニッポン全国鍋グランプリ2016」に於いて3位(銅の鍋賞)を受賞しJ−ブランド鍋にも認定されました。また2020年の東京オリンピックの年に開催されるグランドチャンピオン大会への参加権を獲得しました。関東圏に於いてもクエの味が評価されました。

2016/1/13

ニッポン全国鍋グランプリ2016参加に向けて1/30-31に埼玉県和光市に於いて開催されるニッポン全国鍋グランプリ2016に初参加する事となりました。事前に参加メンバーとクエ鍋の仕入材料などの打ち合わせを行いました。ついに日高町の天然クエ鍋が関東に初進出です。

2015/11/24
続々入荷中です。

続々入荷中です。なんと41kgのクエが入荷しました。
これからのシーズンは日高町内の民宿はクエ一色です。
クエと言えば身と皮の間のゼラチン質の所は最高な味わいです。
天然のクエをぜひ本場の日高町でご堪能下さい!!


2015/11/20
クエのシーズン到来

クエのシーズン到来今年もクエのシーズンがやって参りました。
日高町沖で釣り上げた31Kgのクエです。
クエ鍋にして約80人前です。
今シーズンも続々と忘年会・新年会の予約が入ってきています。
クエの町日高町はこれからがクエ本番です!!

2015/9/18
クエ・フェア食の部門委員会

クエ・フェア食の部門委員会今年で28回目となるクエづくしのイベント『クエ・フェア』(10/17開催)の食の部門を担当する当組合の委員会が開催されました。1ヶ月後の開催に向けて詳細部分の打ち合わせが行われました。

2015/1/27
千林商店街からのツアー

千林商店街からのツアー昨年10月に大阪市旭区の千林商店街に於いてクエ鍋300食の振る舞いを行い大好評!!この度その千林商店街よりクエ鍋ツアー40名のお客様が日高町の民宿で天然クエ鍋に舌鼓!!



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