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2009-6-10
すごく勉強になりました

すごく勉強になりました姫路市家島町の割烹旅館志みずにて家島で捕れる天然の魚を使った料理を勉強して来ました。
店主の高島一彰氏は家島観光産業株式会社の代表も務められ、島の観光事業にも力を入れられており、双方の観光事業についても熱心に意見交換しました。

2009-6-5
視察研修開催決定

6/10(水)瀬戸内海・播磨灘に浮かぶ姫路市家島町に家島の天然魚料理を視察研修に行く事が決まりました。

2009-6-3
ハモ料理講習会

ハモ料理講習会夏場料理のハモ料理の勉強会を行いました。
今後は冬場のクエ料理と並んで売り込んで行きます。

2009-6-3
美化運動実施

美化運動実施クエの町のシンボルでもあるクエのモニュメント周辺と、西山ピクニック緑地にあるクエ供養碑周辺の清掃活動を行いました。

2009-06-01
クエの町、和歌山県日高町サイトが公開されました。

クエの町、和歌山県日高町サイトが公開されました。知る人ぞ知る元祖「クエ」の町・日高町はクエ尽くし。
クエの宿情報や、紀州日高のみどころ満載でお届けいたします。



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