クエの町日高|クエ料理・紀州日高の郷土の味
最新情報
2018/2/1
日本一の鍋に認定されました。日本一の鍋に認定されました。
日本最大級の鍋グランプリであるニッポン全国鍋グランプリ2018に於いて、この程日高町の天然クエ鍋が全国各地から62チームが参加の中グランプリに選ばれ「日本一の鍋」として認定されました。
2017/10/9
今年もシーズン到来!今年もシーズン到来!
今年もクエの町日高町にクエが続々入荷中です。
これから年末・年始にかけて日高町ではクエ一色です。
是非本場のクエを堪能して下さい。
ちなみに、解体中のクエは14.5Kgです。
クエ鍋にして約40人前です。
2016/11/25
忘年会シーズン到来忘年会シーズン到来
忘年会シーズンに入り天然クエが続々と入荷中!!
これから寒くなって鍋が恋しくなってくる季節です。
鍋と言えばやはり「天然クエ鍋」本場の日高町で、是非本場の味をご賞味下さい。
2016/2/10
テレビ和歌山にて受賞報告テレビ和歌山にて受賞報告
この度、テレビ和歌山の午後6時からの「5チャンDO!」という番組の生放送に出演し「ニッポン全国鍋グランプリ2016」にて3位入賞の報告を行いました。県内の皆様に会場での雰囲気やお客様の反応等についてメディアを通じて当時の感動を伝えました。
2016/2/8
初参加で堂々の3位!初参加で堂々の3位!
1/30−31(土・日)と埼玉県和光市に於いて開催された「ニッポン全国鍋グランプリ2016」に於いて3位(銅の鍋賞)を受賞しJ−ブランド鍋にも認定されました。また2020年の東京オリンピックの年に開催されるグランドチャンピオン大会への参加権を獲得しました。関東圏に於いてもクエの味が評価されました。
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