知る人ぞ知る元祖「クエ」の町・日高町はクエ尽くし。ぜひ一度、紀州日高の郷土の味をお楽しみ下さい。

見事釣り上げホクホク

日高町方杭、濱幸治さんが日ノ御崎沖で30キロを越える大物クエをゲット！ 釣り上げたクエは体長1.2メートル、重さ32.1キロ、鍋にすれば50人前以上にもなります。

H20.9.26　ＪＲ三ノ宮駅中央コンコースにて

クエの本格的なシーズンを前に、京阪神からのお客様をターゲットにＪＲ三ノ宮駅にてクエ料理のチラシ約２０００枚を配布しました。

H21.3.5　千林商店街「千林くらしエール館」（大阪市旭区）にて

日本屈指の規模を誇り1日約15,000人の通行人が訪れると言われる千林商店街内の核施設「千林くらしエール館」前にて体長1.2メートル、重さ26キロのクエを解体し、クエ鍋約300食を来店者に振る舞い、あっという間になくなりクエのPRは大成功しました。

H21.3.17 日帰り「天然クエ鍋」バスツアー

クエ・くえ祭りでの抽選会に於いて「日帰り「天然クエ鍋」バスツアー」の当選者ペア２０組（４０名）が日高町の民宿で天然のクエ料理に舌鼓しました。

H21.4.2 クエの魚拓寄贈

クエ・くえ祭りの御礼と今後も継続して開催の約束を誓いクエの魚拓を寄贈。

H21.6.3　民宿　波満の家にて

夏場の名物料理としてハモ料理への取り組み